Hoekom het ons filtreerpapier nodig wanneer ons koffie maak?
Baie mense hou daarvan om koffie te drink, selfs koffie te maak. Wanneer jy koffie brou, as jy dit noukeurig waargeneem het of dit noukeurig verstaan het, sal jy weet dat baie mense filtreerpapier sal gebruik. Ken jy die rol van koffiedrupfilterpapier in die maak van koffie? Of as jy nie filtreerpapier gebruik om koffie te maak nie, sal dit jou raak?
Koffie-drupfiltersakpapier verskyn gewoonlik in die produksietoerusting van handgebroude koffie. Baie koffiefiltreerpapiere is weggooibaar, en koffiefiltreerpapier is baie belangrik vir die "skoonheid" van 'n koppie koffie.
In die 19de eeu was daar geen werklike "koffiefiltreerpapier" in die koffiebedryf nie. Op daardie tydstip was die manier waarop mense koffie gedrink het basies om koffiepoeier direk in die water te voeg, dit te kook en dan die koffiegronde te filtreer, gewoonlik met behulp van "metaalfilter" en "lapfilter".
Maar op daardie tydstip was die tegnologie nie so voortreflik nie. Daar was altyd 'n dik laag fyn koffiepoeier aan die onderkant van die gefiltreerde koffievloeistof. Aan die een kant sou dit lei tot die meer bitter koffie, want die koffiepoeier onderaan sou ook stadig weer meer diverse bitter stowwe in die koffievloeistof vrystel. Aan die ander kant kies baie mense aan die onderkant van koffie nie om dit te drink nie, maar skink dit direk, wat lei tot vermorsing.
Later is koffiefilterpapierhouer gebruik om koffie te brou. Daar het nie net geen oorblyfsels gelek nie, maar die spoed van watervloei het ook aan verwagtinge voldoen, nie te stadig of te vinnig nie, wat die kwaliteit van koffiegeur beïnvloed het.
Die oorgrote meerderheid filtreerpapier is weggooibaar, en die materiaal is baie dun, wat moeilik is om selfs die tweede keer na droog te gebruik. Natuurlik kan sommige filtreerpapier verskeie kere herhaaldelik gebruik word. Nadat jy gekook het, kan jy warm water uithaal en gebruik om dit verskeie kere te was, en dan kan jy dit weer gebruik.
Daarom, wanneer koffie gebrou word, het die koffie wat met filtreerpapier gebrou word, 'n sterker en skoner smaak. In die brou van koffie is die rol van filtreerpapier onvervangbaar. Die hoofrol daarvan is om te verhoed dat koffiepoeier in die pot val, sodat die gebroude koffie geen oorblyfsel het nie, sodat die koffiegeur skoner en vry van onsuiwerhede kan wees.
Postyd: 26 September 2022